湖北鄂州市场监管局严把关专项检查端午节令食品_世界观察

2023-06-20 17:03:37 来源:中国食品报网


(资料图)

本网讯 (记者熊家明 通讯员 陈波)为加强端午节期间食品安全监管工作,保障市民买得放心、吃得安心,近日,湖北省鄂州市市场监管局围绕端午节食品消费市场特点,聚焦粽子、咸鸭蛋、肉制品类等端午节令热销食品开展专项检查,积极营造健康安全的食品消费环境。

此次检查重点围绕商超、食品批发企业和农村副食店等食品销售领域开展检查。主要检查食品经营者主体资质、查验进货台账和索证索票落实情况,检查销售散装食品的产品合格证明以及食品包装外形状态。查验食品经营者索证索票、台账记录以及食品标签标识,特别是销售“三无”、过期变质、假冒伪劣等不合格食品行为。

通过此次检查,进一步督促经营者严格落实食品安全主体责任,自觉清理“三无”食品和过期、变质食品,及时消除食品安全隐患,筑牢食品安全防线。截至目前,共出动执法人员435人次,检查食品经营者812家,对在检查中发现的问题,执法人员要求经营者现场立即整改,将各类食品安全隐患消除在萌芽状态,杜绝不合格食品进入市场,确保群众“粽”享端午。

下一步,该局将在端午节期间继续加大执法力度,持续加强食品安全风险隐患排查,为人民群众度过一个安全祥和的端午节提供有力的保障。

初审:李松 责任编辑:张嘉真 审核:欧阳美华

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