【资料图】

诸多的对于秘制柠檬泡鸡爪的做法比例，秘制柠檬泡鸡爪的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一步，将加工后的鸡爪放入锅中，加入料酒和姜片，煮熟，捞出放入冷水中备用。将柠檬、洋葱、芹菜、红椒和青椒切片，切碎备用。

2、第二步：锅中加入白醋、水、糖、盐、鸡精、花椒、芹菜、洋葱、红绿小米椒、柠檬，拌匀。然后加入鸡爪，泡2个小时让它入味，就可以吃了。